2022年受疫情以及日元贬值等影响，日本物价大幅上涨。尤其是进口食品的价格上涨，对家庭开支产生比较大的影响。那么让我们从日本的家庭消费来看看，2022年上半年的伙食费增加了多少呢？

根据总务省统计局的“家庭调查报告（两人以上的家庭）”，2022年上半年家庭的伙食费如下：

2022年1月：7万5974日元

2022年2月：7万1655日元

2022年3月：7万9982日元

2022年4月：7万7014日元

2022年5月：8万2066日元

2022年6月：7万8160日元

从数据可以了解到，5月家庭伙食费有一个小的飞跃，其他月份的伙食费趋势平稳或略有增加。

对比总务省10月21日公布的2020年基础消费价格指数，如果将2020年的食品物价定为100的话，2022年上半年的食品物价大致为102~104，食品的物价显著上升。那为什么家庭开支中的伙食费在这半年里并没有那么大的变化呢？

日元贬值

由于粮食自给率低，日本许多食品都依赖外国进口。因此，食品价格很容易受到日元汇率的影响，日元虽然在2022年大幅贬值，但在1月和2月，日元还没有贬值到特别极端的程度，日元大幅贬值是在4月和5月左右。所以上半年整体受到日元贬值的影响还在限定接受范围内。

但是从7月、8月的家庭伙食费来看，7月8万2750日元，8月8万5949日元，有相当大的上涨倾向。

因此，上半年大部分食品还能坚持保持固定价格，但是到下半年确定涨价的企业不断增加。

让我们来看看2022年9～11月涨价的主要食品品种有哪些呢：

＜2022年9月涨价的主要品种＞

罐头、人造黄油奶酪、咖喱汁、袋装产品、意大利面酱、咖啡、进口葡萄酒、巧克力、零食、冰淇淋

＜2022年10月涨价的主要品种＞

火腿香肠、调味料、奶酪、清凉饮料、咖啡、啤酒和其他酒精饮料、休闲食品

＜预计2022年11月涨价的主要品种＞

即食味噌汤、烤肉汁、果酱、牛奶、酸奶、日本酒和其他酒精饮料、零食

总务省的家庭调查公布了 "因新冠疫情而在消费行为上受到重大影响的主要品类"。根据调查，在食品消费方面，与2019年还没有新冠疫情影响的情况对比，现在食品和酒精方面的消费明显减少。相比之下，在整个2022年上半年，冷冻即食食品方面的消费增长明显。由于疫情，人们在外吃饭的情况减少，在家做饭的情况增加。

文：凉茶

,